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Mostrando ítems 1-10 de 54
Perfil Oleaginoso e Comportamento Viscosimétrico da Linhagem de Gergelim SH36.
(In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 54., 2014, Natal. Anais... Natal: CBQ, 2014., 2014)
Extração do óleo de gergelimSesame oil extraction
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia Química, 2018)
Interesterificação supercrítica do óleo de gergelim (Sesamum indicum L.) com acetato de metila e ácido acético
(BrasilUFRNPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA, 2019-05-28)
Biodiesel has established itself as a promising source of renewable energy and substitute for oil
diesel due to its high energy power, because it is biodegradable and for making a "clean burn".
The interesterification ...
Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico
(BrasilUFRNPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA, 2019-03-25)
With the increase in the environmental problems generated using fossil fuels,
the search for more renewable and less harmful fuels alternatives have increased, thereby
biodiesel rise as a biodegradable option originated ...
Avaliação da estabilidade oxidativa de compostos bioativos em óleos especiais extraídos por prensagem a frio
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-10-18)
A procura por óleos especiais com elevada estabilidade oxidativa, ricos em compostos bioativos e, portanto, benéficos à saúde, cresce a cada ano. Objetivou-se com o presente trabalho caracterizar quimicamente as sementes, ...
Propriedades físico-químicas, funcionais e sensoriais de cremes vegetais obtidos de óleos de chia (Salvia hispanica), gergelim (Sesamum indicum) e quinoa (Chenopodium quinoa)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-08-28)
Para atender as características de aplicação em cremes vegetais, sem promover malefícios à saúde, é possível utilizar misturas de óleos vegetais. Partindo desta premissa, o presente trabalho tem como objetivos caracterizar ...